SALVETTA
2017 Nosiola Bio* - Salvetta
Nosiola
Descrizione
Vinificazione: la vinificazione avviene lasciando il mosto vino per una settimana a contatto con le bucce.
Maturazione:
la Nosiola riposa poi pazientemente all'interno di stagionate botti di acacia fino al termine della sua fermentazione, rimanendo sui lieviti fino a maggio-giugno dell'anno successivo.
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: la vinificazione avviene lasciando il mosto vino per una settimana a contatto con le bucce.
Maturazione:
la Nosiola riposa poi pazientemente all'interno di stagionate botti di acacia fino al termine della sua fermentazione, rimanendo sui lieviti fino a maggio-giugno dell'anno successivo.
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Il tempo ed il ritorno alle tradizionali e naturali metodologie di vinificazione e affinamento consento alla Nosiola di esprimere al massimo le proprie note distintive, estraendo gli aromi principali del vitigno e sviluppando nelle botti e in bottiglia quelli secondari. Ne risulta un vino strutturato, capace di regalare il meglio di se ad una temperatura di almeno 15 gradi.
Il tempo ed il ritorno alle tradizionali e naturali metodologie di vinificazione e affinamento consento alla Nosiola di esprimere al massimo le proprie note distintive, estraendo gli aromi principali del vitigno e sviluppando nelle botti e in bottiglia quelli secondari. Ne risulta un vino strutturato, capace di regalare il meglio di se ad una temperatura di almeno 15 gradi.
Codice prodotto
PVVITNRAUNO17
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
11.5
Vitigni
Nosiola
Denominazione
IGT
Annata
2017.0
Regione
Trentino