VIRNA BORGOGNO
2021 Barbera D'alba La - Virna
Barbera D'alba La
Descrizione
Vinificazione: pigiatura soffice, macerazione in vasche di acciaio inox alla temperatura massima di 28°C per 8-10 giorni, immersione delle vinacce a mezzo di rimontaggi.
Maturazione:
conservazione per 6 mesi in botti di rovere francese e botti di rovere di grande capacità.
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: pigiatura soffice, macerazione in vasche di acciaio inox alla temperatura massima di 28°C per 8-10 giorni, immersione delle vinacce a mezzo di rimontaggi.
Maturazione:
conservazione per 6 mesi in botti di rovere francese e botti di rovere di grande capacità.
Formato: 0.75
Quantità:
Questo prodotto sarà spedito entro 6gg lavorativi dall’ordine
Descrizione
Esame Organolettico
colore rosso rubino vivo; profumo intenso, con sentori delicati di vaniglia e cioccolato appena percettibili. Sapore asciutto, caldo, con acidità equilibrata e contrapposta ad una buona struttura.
colore rosso rubino vivo; profumo intenso, con sentori delicati di vaniglia e cioccolato appena percettibili. Sapore asciutto, caldo, con acidità equilibrata e contrapposta ad una buona struttura.
Codice prodotto
PVVIPIVIRBB21
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
14.0
Vitigni
Barbera
Denominazione
DOC
Annata
2021.0
Regione
Piemonte