MURGO
2022 Brut Nerello Mascalese M.c. - Murgo
Brut Nerello Mascalese
Descrizione
Vinificazione: Pressatura molto delicata con presse pneumatiche. Decantazione: raffreddamento del mosto e decantazione in serbatoi coibentati. Fermentazione In serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (14°) per circa 20 giorni
Maturazione:
In serbatoi di acciaio inox per 7-8 mesi. Successivamente la rifermentazione in bottiglia a contatto con i lieviti può variare da 1 anno a 2 anni e mezzo. Remouage con pupitres.
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: Pressatura molto delicata con presse pneumatiche. Decantazione: raffreddamento del mosto e decantazione in serbatoi coibentati. Fermentazione In serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (14°) per circa 20 giorni
Maturazione:
In serbatoi di acciaio inox per 7-8 mesi. Successivamente la rifermentazione in bottiglia a contatto con i lieviti può variare da 1 anno a 2 anni e mezzo. Remouage con pupitres.
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
colore giallo paglierino; profumo floreale e fruttato, con delicate sensazioni di mela e lievito. In bocca morbido, con nerbo, sensazioni agrumate, fresco e sapido.
colore giallo paglierino; profumo floreale e fruttato, con delicate sensazioni di mela e lievito. In bocca morbido, con nerbo, sensazioni agrumate, fresco e sapido.
Codice prodotto
PVSISIMURBR22
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
12.5
Vitigni
Nerello Mascalese 100%
Denominazione
IGT
Annata
2022.0
Regione
Sicilia