
CASELLA
2022 Ribolla Gialla Colli Orientali - Casella
Ribolla Gialla Colli Orientali
Descrizione
Vinificazione: le uve diraspate sono poste a macerare per alcune ore a basse temperature in vasche di acciaio e successivamente pressate. Il mosto ottenuto viene decantato a freddo e poi avviato alla fermentazione alcolica con lieviti selezionati controllando che la temperatura non salga sopra i 18°
Maturazione:
6 mesi in acciaio a contatto con le fecce nobili
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: le uve diraspate sono poste a macerare per alcune ore a basse temperature in vasche di acciaio e successivamente pressate. Il mosto ottenuto viene decantato a freddo e poi avviato alla fermentazione alcolica con lieviti selezionati controllando che la temperatura non salga sopra i 18°
Maturazione:
6 mesi in acciaio a contatto con le fecce nobili
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Giallo paglierino, il naso è fresco e delicato, con note floreali di zagara e gelsomino e lievi sentori di mela cotogna. Equilibrato tra sapidità, freschezza e una buona persistenza
Giallo paglierino, il naso è fresco e delicato, con note floreali di zagara e gelsomino e lievi sentori di mela cotogna. Equilibrato tra sapidità, freschezza e una buona persistenza
Codice prodotto
PVVIFRCASRG22
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
12.5
Vitigni
Ribolla Gialla
Denominazione
IGT
Annata
2022
Regione
Friuli Venezia Giulia
Provenienza
Italia
