Distillato Sorbo dell'Uccellatore Capovilla

Capovilla

Distillato Sorbo dell'Uccellatore Capovilla

Prezzo di vendita€58,00
Esaurito

Distillato Sorbo dell'Uccellatore Capovilla

Descrizione: Il Distillato Sorbo dell'Uccellatore di Capovilla, è prodotto con i frutti selvatici rosso-scarlatti di questa pianta spontanea di montagna che vive al di sopra dei 600 metri e si spinge fino ai 2.000 metri d’altitudine. Il nome deriva dalle piccole bacche, di cui sono ghiotti gli uccelli delle zone, che vengono sfruttate dai cacciatori come esca per gli stessi. Il distillato viene prodotto con doppia distillazione in piccoli alambicchi a bagnomaria. Il profumo intenso è accompagnato dal sapore persistente delle piccole bacche di montagna.

Formato: 0,2l - 41%Vol

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Distillato Sorbo dell'Uccellatore Capovilla

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Piazza Umberto Merlin
21/23
45100 Rovigo RO
Italia

+393291232476

Chi siamo

Se capiti in questa pagina probabilmente non sei uno sprinter, ma un maratoneta del gusto. Quella bottiglia di vino avresti potuto comprarla dal primo “portalone”, invece hai scelto il  nostro commercio lento. O almeno ne sei incuriosito. Ci piace definirci un’enogastronomia culturale: siamo un’enoteca, siamo una gastronomia e siamo una piattaforma culturale. Siamo Giorgio e Federico, supportati da un’azienda che ha tanta esperienza nel mondo del cibo e del vino che si chiama Marketing Arena.

La nostra missione è quella di portare il buon mangiare ed il buon bere sulle tavole del mondo. Il progetto nasce da lontano, da un piccolo punto vendita di Rovigo che si è evoluto fino a divenire una vera e propria gastronomia moderna. Ma la parola di questi anni è senza dubbio contaminazione (culturale, si intende). Ci siamo fatti contaminare dai maestri del rum e whisky, ma anche dai più pazzi affinatori di formaggi o assaggiatori d’olio. Quello che ci caratterizza è l’assenza di preconcetti o battaglie di scopo: da noi puoi trovare i vini naturali ed i prodotti biologici, ma non siamo schierati, o meglio, siamo schierati dalla parte della cultura del gusto.

Da ultimo, ci capita spesso di lavorare a progetti “digitali” e/o per le aziende. Crediamo che investire nel food & beverage significhi investire nell’Italia che ha una competenza e delle capacità, per questo motivo possiamo aiutare il piccolo produttore a vendere on line o una startup a comprendere il mondo del cibo e del vino. Se hai voglia di aderire a questa filosofia fai un fischio, saremo felicissimi di incontrarti.

Dove trovarci?

Per incontrarci di persona ti aspettiamo nel nostro punto vendita in Piazza Umberto Merlin 21/23 a Rovigo. E se sei più comodo e vuoi ricevere tutto a casa ordina online siamo aperti 24h su 24h :)

Hai bisogno di contattarci?

Email: info@raroshop.it

Telefono: 329 1232476
Descrizione

Distillato Sorbo dell'Uccellatore Capovilla

Descrizione: Il Distillato Sorbo dell'Uccellatore di Capovilla, è prodotto con i frutti selvatici rosso-scarlatti di questa pianta spontanea di montagna che vive al di sopra dei 600 metri e si spinge fino ai 2.000 metri d’altitudine. Il nome deriva dalle piccole bacche, di cui sono ghiotti gli uccelli delle zone, che vengono sfruttate dai cacciatori come esca per gli stessi. Il distillato viene prodotto con doppia distillazione in piccoli alambicchi a bagnomaria. Il profumo intenso è accompagnato dal sapore persistente delle piccole bacche di montagna.

Formato: 0,2l - 41%Vol

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"Bisogna partire da una materia prima eccellente perché madre natura ha già fatto tutto, noi possiamo solo difendere quello che ha già fatto partendo dalla frutta, da una corretta fermentazione spontanea e da un buon e semplice impianto di distillazione"

Vittorio Gianni Capovilla