CAVE MONT BLANC
2020 Glacier M.c. Pas Dose' - Cave Mont Blanc
Descrizione
Vinificazione: Il vino base svolge la prima fermentazione in legno grande (larice-rovere) e in acciaio inox. Pas Dosé
Maturazione:
Tradizionale rifermentazione in bottiglia. Dégorgement non prima di 30 mesi
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
. VISIVA - colore giallo paglierino vivace con riflessi verdognoli. Bollicine fini e persistenti.
. OLFATTIVA - fine, persistente con lievi sentori minerali.
. GUSTATIVA -fine, asciutto, esprime il territorio montano.
. GRADO ALCOLICO - da 11,5 % vol.
. SERVIZIO - servire a 6 - 8° C.
. CONSERVAZIONE - conservare in luogo fresco evitando lunghe esposizioni alla luce.
. ABBINAMENTO - ottimo come aperitivo e a tutto pasto, speciale con pesce dolcemente grigliato e crostacei.
. VISIVA - colore giallo paglierino vivace con riflessi verdognoli. Bollicine fini e persistenti.
. OLFATTIVA - fine, persistente con lievi sentori minerali.
. GUSTATIVA -fine, asciutto, esprime il territorio montano.
. GRADO ALCOLICO - da 11,5 % vol.
. SERVIZIO - servire a 6 - 8° C.
. CONSERVAZIONE - conservare in luogo fresco evitando lunghe esposizioni alla luce.
. ABBINAMENTO - ottimo come aperitivo e a tutto pasto, speciale con pesce dolcemente grigliato e crostacei.
Codice prodotto
PVSIAOMORGL20
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
12.0
Vitigni
100% Prié Blanc
Denominazione
DOC
Annata
2020
Regione
Valle D'Aosta
Provenienza
Italia