Farina Tipo 1R Molino Moras

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Farina Tipo 1R Molino Moras

Descrizione: La farina tipo 1R del Molino Moras è una miscela di grani selezionati per garantire un alto livello di forza. Ha inoltre un'alta percentuale di parti esterne al chicco, risulta perciò di colore leggermente più scuro rispetto alle farine tradizionali ed è ricca di sali minerali. 1R garantisce un buon assorbimento di acqua ed è ideale per realizzare pane, pizze e focacce con impasti a lunga maturazione.

Formato:1kg

Venditore Molino Moras