{"product_id":"mia-amarone-della-valpolicella-castagner","title":"Mia Amarone della Valpolicella - Castagner","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eMia Amarone della Valpolicella -  Grappa Castagner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eMia Amarone della Valpolicella è l’interpretazione più intima e personale della grappa di Amarone secondo Roberto Castagner. Nasce da un blend esclusivo di botti selezionate nel tempo, scelte perché capaci di esprimere al meglio equilibrio, eleganza e profondità aromatica. Alla base del processo rimane il GrappaSystem, metodo esclusivo che preserva la freschezza delle vinacce attraverso una fermentazione controllata in assenza di ossigeno. La distillazione, condotta in più fasi con alambicchi a bagnomaria e impianti a colonna di ultima generazione, dà vita a un distillato fine e complesso. L’invecchiamento in legno prosegue fino a quando il Mastro Distillatore ne riconosce la perfetta maturità, selezionando ogni botte per comporre il blend finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"819\" data-end=\"1066\"\u003eMia Amarone nasce dalle vinacce dell’Amarone della Valpolicella DOCG, ottenuto da uve Corvina, Corvinone, Rondinella e varietà autoctone. Vinacce selezionate che uniscono l’intensità del vino simbolo del territorio veronese allo stile Castagner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1068\" data-end=\"1404\"\u003eDal colore ambrato caldo e brillante, offre un bouquet avvolgente con note di marasca, prugna secca e cacao, arricchite da vaniglia, legno tostato e spezie dolci. Al palato è morbida, vellutata e profonda, con un finale lungo che richiama frutta rossa matura, cioccolato, tabacco e miele. Un perfetto equilibrio tra forza ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 70cl\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e40% \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eVol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castagner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56141219332427,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/4025\/6698\/files\/Mia_Amarone_della_Valpolicella_-_nbsp_Grappa_Castagner.jpg?v=1769089543","url":"https:\/\/raroshop.it\/products\/mia-amarone-della-valpolicella-castagner","provider":"Raró Shop","version":"1.0","type":"link"}