Scoprire la terra

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Questa box di degustazione è ideale per scoprire i prodotti della terra raccolti da alcune delle nostre aziende agricole di fiducia. Questi prodotti possono rappresentare uno sfizioso accompagnamento per i vostri aperitivi o diventare ingredienti di gustose ricette.

È composto da:

  • Asparago Montina in olio dell'azienda agricola Scarpon.  Selezione di una specie selvatica di asparagi, dal sapore mediamente dolce è ottimo gustato da solo o in accompagnamento a salumi, carni e formaggi; può essere usato nella preparazione di risotti, sughi e frittate;
  • Cipolle Selvatiche in aceto dell'azienda agricola Scarpon. Le cipolle selvatiche sono una primizia che l'Azienda Agricola Scarpon raccoglie a primavera inoltrata, sui Colli Euganei, grazie ad uno speciale permesso dell'ente Parco dei Colli Euganei. Conservate in aceto, sono ottime per accompagnare antipasti, bolliti o piatti a base di salumi e formaggi.
  • Peperoncini Ripieni di tonno e acciughe Cascina Fiume. I peperoncini ripieni dell'azienda agricola Cascina Fiume sono perfetti per tutti gli amanti dei sapori forti, piacevolmente piccanti sono ideali come aperitivo, antipasto o contorno;
  • Capricci di Verdure Cascina Fiume. Carote, sedano rapa e peperoni tagliati a julienne ideali come accompagnamento di salumi, possono essere usati per realizzare saporite insalate..

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