Torrone Scaldaferro ed. limitata miele iodato di Barena e mandorla

Torrone Scaldaferro ed. limitata miele iodato di Barena e mandorla

Descrizione: Scaldaferro ha deciso di produrre alcuni torroni in edizione limitata, abbinando ingredienti "particolari" così da ottenere prodotti unici e molto caratteristici. La lavorazione è quella artigianale classica che la famiglia porta avanti da più di un secolo. In questo particolare abbinamento entra in gioco il miele di Barena, tipico della laguna veneta e dei territori che si affacciano su di essa, il cui territorio è infatti soggetto dal flusso delle maree. Il miele qui ottenuto è molto particolare e diverso da qualsiasi altro tipo di miele, si caratterizza infatti per la grande presenza di sali minerali, il sapore è leggermente amaro e la nota iodata è ben presente. Il miele di Barena viene abbinato ad una grossa mandorla pugliese in grado di contrastare il forte aroma salino del miele in un fantastico equilibrio. Assolutamente da provare.

Formato: 150g