Kilchoman è una distilleria scozzese a conduzione familiare, fondata da Anthony e Kathy Wills nel 2005. Nasce sull’Isola di Islay, uno dei luoghi più prestigiosi per la produzione di Whiskey. La filosofia aziendale “100% Islay” nasce dal desiderio di far risorgere le tradizionali tecniche della distillazione agricola. Tutto il processo produttivo: dalla coltivazione dell’orzo, alla distillazione e all’invecchiamento, avviene all'interno dei terreni della famiglia Wills, diventati celebri grazie alle condizioni ottimali per produrre Whisky Single Malt di qualità. Ciò conferisce ai loro prodotti un carattere unico, rendendo la distilleria Kilchoman una realtà straordinaria nel mondo del Whisky.
