Panettone Vegan - Olivieri 1882 | 500gr

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Panettone Vegan - Olivieri 1882 | 500gr

Descrizione: Il Panettone Vegan di Olivieri 1882 è preparato in modo artigianale senza l'utilizzo di ingredienti di origine animale. Prevede una doppia lievitazione di più di 48 ore, prodotto con lievito madre vivo, Vaniglia Bourbon del Madagascar e farcito con Uvetta Sultanina Australiana 5 Corone. La struttura è soffice, il gusto elegante e deciso.

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Ingredienti: farina di frumento* tipo 00, acqua, arancia candita (13,5%) (scorza d’arancia 40%, zucchero, sciroppo di glucosio), zucchero, uvetta (10,8%), lievito madre (farina di frumento* tipo 00, acqua), margarina (olio di girasole alto oleico, burro di karitè, acqua, aromi naturali), zucchero invertito, olio evo, pasta d’arancia candita (scorza d’arancia 40%, zucchero, sciroppo di glucosio), emulsionante: lecitina di girasole, burro di cacao, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar.

* Ingredienti allergeni

Formato: 500gr

Venditore Olivieri 1882



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