
TENUTA CAFAGGIOLO
2019 Pinot Nero Averado - Tenuta Cafaggiolo
Descrizione
Vinificazione: Il vino fermenta per 18-25 giorni in botti aperte in rovere francese a temperatura controllata.
Maturazione:
Dopo la fermentazione, il vino viene lasciato in barriques di rovere francese di terzo o quarto passaggio per i successivi 12 mesi. Viene poi trasferito in vasche di cemento, dove subisce un processo di purificazione naturale, che consente di evitare la filtrazione. Infine, il vino viene imbottigliato e lasciato riposare per altri 6 mesi, diventando un Pinot Nero rinfrescante e di facile beva.
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, prodotto integralmente con le nostre uve Pinot Nero più delicate, coltivate nei vigneti più giovani. Un bouquet elegante con sentori di ciliegia, lampone e note speziate. Fruttata e morbida con note di confettura, cuoio e caffè. È un vino corposo, di media struttura, con tannini medio-alti, buona acidità e persistenza.
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, prodotto integralmente con le nostre uve Pinot Nero più delicate, coltivate nei vigneti più giovani. Un bouquet elegante con sentori di ciliegia, lampone e note speziate. Fruttata e morbida con note di confettura, cuoio e caffè. È un vino corposo, di media struttura, con tannini medio-alti, buona acidità e persistenza.
Codice prodotto
PVVITOCAFPNA19
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
13.5
Vitigni
Pinot Nero
Denominazione
IGT
Annata
2019
Regione
Toscana
Provenienza
Italia
