DAMIJAN PODVERSIC
2020 Ribolla Gialla - Damijan Podversic
Ribolla Gialla
Descrizione
Vinificazione: La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 60 – 90 giorni.
Maturazione:
Botti da 20 o 30 hl per 3 anni e affinato in bottiglia per 1 anno.
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 60 – 90 giorni.
Maturazione:
Botti da 20 o 30 hl per 3 anni e affinato in bottiglia per 1 anno.
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
La croccantezza liquida. Il segreto della sua bellezza non fiorisce subito al naso, dove si nasconde, ma in bocca dove si sprigiona. La buccia spessa e ricca di tannini conferisce al vino un sapore tutto suo: dalla frutta essiccata a dei tannini morbidi e avvolgenti con un finale minerale lungo e persistente. Dopo un sorso si ha la percezione di masticare il vino. Immergendosi nel bicchiere e chiudendo gli occhi la sensazione aumenta: immaginando di passeggiare tra i filari e di assaggiare chicco per chicco la Ribolla Gialla
La croccantezza liquida. Il segreto della sua bellezza non fiorisce subito al naso, dove si nasconde, ma in bocca dove si sprigiona. La buccia spessa e ricca di tannini conferisce al vino un sapore tutto suo: dalla frutta essiccata a dei tannini morbidi e avvolgenti con un finale minerale lungo e persistente. Dopo un sorso si ha la percezione di masticare il vino. Immergendosi nel bicchiere e chiudendo gli occhi la sensazione aumenta: immaginando di passeggiare tra i filari e di assaggiare chicco per chicco la Ribolla Gialla
Codice prodotto
PVVIFRPODRG20
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
14.0
Vitigni
Ribolla Gialla
Denominazione
DOC
Annata
2020
Regione
Friuli Venezia Giulia
Provenienza
Italia