ALBINO ARMANI VITICOLTORI DAL 1607 - Trentino
2021 Nera Dei Baisi - Armani
Nera Dei Baisi
Descrizione
Vinificazione: pigiatura, diraspatura e carico in piccoli serbatoi di acciaio inox. Due volte al giorno, nel corso della fermentazione, vengono effettuate delle follature manuali (affondamento delle vinacce nel mosto), con arieggiamento del mosto. Dopo la svinatura il vino é posto in barrique, dove effettua la fermentazione malolattica
Maturazione:
barrique per 10 mesi
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: pigiatura, diraspatura e carico in piccoli serbatoi di acciaio inox. Due volte al giorno, nel corso della fermentazione, vengono effettuate delle follature manuali (affondamento delle vinacce nel mosto), con arieggiamento del mosto. Dopo la svinatura il vino é posto in barrique, dove effettua la fermentazione malolattica
Maturazione:
barrique per 10 mesi
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Colore rosso rubino brillante e profumi intensi di fragola, mora e lampone molto maturi. In bocca é fresco e fragrante, setoso, completamente privo di tannicità, di grandissima beva, con alcolicità misurata e acidità equilibrata
Colore rosso rubino brillante e profumi intensi di fragola, mora e lampone molto maturi. In bocca é fresco e fragrante, setoso, completamente privo di tannicità, di grandissima beva, con alcolicità misurata e acidità equilibrata
Codice prodotto
PVVITNARMNE21
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
12.0
Vitigni
Nera dei Baisi in purezza (vitigno in attesa di registrazione)
Annata
2021
Regione
Trentino
Provenienza
Italia