MOLA
2022 Brut Rosè Dosaggio Zero Cuvée A - Mola
Brut Dosaggio Zero Cuvée A
Descrizione
Vinificazione: diraspatura lasciando l'acino integro e successiva pressatura
Maturazione:
il mosto viene chiarificato con stabilizzatore e quindi avviato alla fermentazione con inoculo di lieviti selezionati ed idonei a mantenere la gradazione zuccherina necessaria alla successiva rifermentazione. Questa base viene rifermentata tra febbraio e marzo con metodo Charmat con una permanenza sui lievit di circa 4 mesi e successivo imbottigliamento a fine giugno
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: diraspatura lasciando l'acino integro e successiva pressatura
Maturazione:
il mosto viene chiarificato con stabilizzatore e quindi avviato alla fermentazione con inoculo di lieviti selezionati ed idonei a mantenere la gradazione zuccherina necessaria alla successiva rifermentazione. Questa base viene rifermentata tra febbraio e marzo con metodo Charmat con una permanenza sui lievit di circa 4 mesi e successivo imbottigliamento a fine giugno
Formato: 0.75
Quantità:
Questo prodotto è spedito da un partner e non concorre al raggiungimento della soglia per la spedizione gratuita pari a 99€.
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Descrizione
Esame Organolettico
Colore giallo paglierino con delicate sfumature rosa, fine perlage. Profumi delicati di rosa bianca, pera e biancospino. Gusto pieno e delicato, con sensazioni di morbidezza iniziali seguite da gusto minerale e asciutto.
Colore giallo paglierino con delicate sfumature rosa, fine perlage. Profumi delicati di rosa bianca, pera e biancospino. Gusto pieno e delicato, con sensazioni di morbidezza iniziali seguite da gusto minerale e asciutto.
Codice prodotto
PVSITOMOLBR22
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
12.0
Vitigni
Aleatico
Annata
2022.0
Regione
Toscana