L'OLIVELLA
2022 Frascati Superiore Racemo Bianco Bio Wine Bio* - L'olivella
Frascati Superiore Racemo Bianco
Descrizione
Vinificazione: dopo laa criomacerazione delle uve a bassa temperatura per un minimo di 12 ore mediante l'applicazione di anidride carbonica liquida si ricava un mosto con spremitura molto soffice che viene fatto fermentarena temperatura controllata in piccoli vasi vinari.
Maturazione:
in acciaio
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: dopo laa criomacerazione delle uve a bassa temperatura per un minimo di 12 ore mediante l'applicazione di anidride carbonica liquida si ricava un mosto con spremitura molto soffice che viene fatto fermentarena temperatura controllata in piccoli vasi vinari.
Maturazione:
in acciaio
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
colore giallo paglierino dorato, profumo intenso, persistente e fruttato; gusto armonico, sapido, di corpo pieno, ben equilibrato e tipico
colore giallo paglierino dorato, profumo intenso, persistente e fruttato; gusto armonico, sapido, di corpo pieno, ben equilibrato e tipico
Codice prodotto
PVVILAOLIFR22
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
12.5
Vitigni
Malvasia del Lazio, Trebbiano Giallo, Trebbiano Toscano, Malvasia di Candia, Bellone
Denominazione
DOCG
Annata
2022.0
Regione
Lazio