COL DI LAMO
2012 Annata Storica Brunello Di Montalcino - Col Di Lamo
Descrizione
Vinificazione: Le uve provenienti dalla Vigna del Lamo vengono selezionate in fase di raccolta, diraspate e fatte fermentare ad opera di lieviti indigeni in vasche di acciaio e cemento.
Maturazione:
Il vino matura per almeno 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e in tonneaux di rovere francese. Segue poi l’affinamento in bottiglia per almeno 4 mesi dopo l’imbottigliamento.
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Colore rosso rubino luminoso e trasparente. Naso ampio e ricco, in cui le note di prugna e marasca matura sono arricchite da tocchi speziati e suggestioni balsamiche. In bocca si apre intenso e nobile, ed il tannino maturo, fitto e completo, rinvigorito da un’acidità ben bilanciata, si distende in un finale lungo e sapido.
Colore rosso rubino luminoso e trasparente. Naso ampio e ricco, in cui le note di prugna e marasca matura sono arricchite da tocchi speziati e suggestioni balsamiche. In bocca si apre intenso e nobile, ed il tannino maturo, fitto e completo, rinvigorito da un’acidità ben bilanciata, si distende in un finale lungo e sapido.
Codice prodotto
PVVITOCOLBM12
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
14.0
Vitigni
Sangiovese
Denominazione
DOCG
Annata
2012.0
Regione
Toscana