LA VALLE
2014 Naturalis Extra Brut Franciacorta M.c. - La Valle
Franciacorta Naturalis Extra Brut
Descrizione
Vinificazione: pressatura molto lenta e soffice dei grappoli interi fermentazione controllata a 17-19C con lieviti indigeni onde mantenere integro il sapore e i profumi della Franciacorta.
Maturazione:
in vasche d'acciaio inox. Nei mesi di Marzo e Aprile viene effettuato il passaggio in bottiglia per la presa di spuma.
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: pressatura molto lenta e soffice dei grappoli interi fermentazione controllata a 17-19C con lieviti indigeni onde mantenere integro il sapore e i profumi della Franciacorta.
Maturazione:
in vasche d'acciaio inox. Nei mesi di Marzo e Aprile viene effettuato il passaggio in bottiglia per la presa di spuma.
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
colore giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage finissimo e persistente. Aroma intenso ed evoluto, decisamente strutturato e complesso al gusto.
colore giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage finissimo e persistente. Aroma intenso ed evoluto, decisamente strutturato e complesso al gusto.
Codice prodotto
PVSILOVALFE14
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
12.5
Vitigni
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Denominazione
DOCG
Annata
2014.0
Regione
Lombardia