TORRE FORNELLO
2016 Chardonnay Extra Brut Enrico Primo M.c. - Torre Fornello
Chardonnay Brut Enrico Primo
Descrizione
Vinificazione: l'uva viene pressata in modo soffice intere, senza essere diraspate. Solo lo sgrondo viene utilizzato per questo spumante. Il fiore del mosto fermenta in contenitori di acciaio ad una temperatura tra i 15 ed i 18
Maturazione:
Dopo una lunga permanenza in acciaio subisce una seconda fermentazione in bottiglia in una cantina del 1400 con una perfetta umidità ed una temperatura costante di 15 gradi. Qui riposa per 33 mesi . Anche la pulitura dei fondi di fermentazione avviene manualmente
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: l'uva viene pressata in modo soffice intere, senza essere diraspate. Solo lo sgrondo viene utilizzato per questo spumante. Il fiore del mosto fermenta in contenitori di acciaio ad una temperatura tra i 15 ed i 18
Maturazione:
Dopo una lunga permanenza in acciaio subisce una seconda fermentazione in bottiglia in una cantina del 1400 con una perfetta umidità ed una temperatura costante di 15 gradi. Qui riposa per 33 mesi . Anche la pulitura dei fondi di fermentazione avviene manualmente
Formato: 0.75
Quantità:
Questo prodotto è spedito da un partner e non concorre al raggiungimento della soglia per la spedizione gratuita pari a 99€.
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Descrizione
Esame Organolettico
colore giallo paglierino intenso. Profumo fragrante con leggere note di vaniglia, fiore di mandorlo e crosta di pane, sapore fresco e rotondo nella sua completezza
colore giallo paglierino intenso. Profumo fragrante con leggere note di vaniglia, fiore di mandorlo e crosta di pane, sapore fresco e rotondo nella sua completezza
Codice prodotto
PVSIROTOFBR16
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
12.5
Vitigni
Chardonnay
Annata
2016.0
Regione
Emilia Romagna