
ADANTI
2016 Sagrantino Montefalco Arquata - Adanti
Sagrantino Montefalco Arquata
Descrizione
Vinificazione: Diraspapigiatura, macerazione e fermentazione in vasche di acciaio inox, temperatura controllata a 28°C per 21-24 giorni con rimontaggi giornalieri e delestage.
Maturazione:
In botti di rovere di 30hl e tonneaux per 28 mesi.
Formato: 0,75
Descrizione
Vinificazione: Diraspapigiatura, macerazione e fermentazione in vasche di acciaio inox, temperatura controllata a 28°C per 21-24 giorni con rimontaggi giornalieri e delestage.
Maturazione:
In botti di rovere di 30hl e tonneaux per 28 mesi.
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Colore rosso rubino cupo. Importante è l'impatto olfattivo che, a visciole more e prugne, fa seguire suggestive note di grafite, liquirizia, bacche di ginepro ed erbe aromatiche. La tannicità e la freschezza sono ben bilanciate con l'alcool e gli zuccheri.
Colore rosso rubino cupo. Importante è l'impatto olfattivo che, a visciole more e prugne, fa seguire suggestive note di grafite, liquirizia, bacche di ginepro ed erbe aromatiche. La tannicità e la freschezza sono ben bilanciate con l'alcool e gli zuccheri.
Codice prodotto
PVVIUMADASA16
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
15.0
Vitigni
Sagrantino
Denominazione
DOCG
Annata
2016
Regione
Umbria
