LODI CORAZZA
2018 Dosaggio Zero 1877 Millesimato M.c. - Lodi Corazza
Dosaggio Zero 1877 Millesimato M.c.
Descrizione
Vinificazione: pressatura soffice di uve intere con separaizone del mosto di post-sgretolamento della pressa, fermentazione a temperatura controllata a 15°C, batonnage sur lies quotidiano per 2 settimane e settimanale per 2 mesi.
Maturazione:
rifermentazione in bottiglia, affinamento sui lieviti per 12 mesi, boccatura e colmatura con lo stesso vino prima della chiusura definitiva
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: pressatura soffice di uve intere con separaizone del mosto di post-sgretolamento della pressa, fermentazione a temperatura controllata a 15°C, batonnage sur lies quotidiano per 2 settimane e settimanale per 2 mesi.
Maturazione:
rifermentazione in bottiglia, affinamento sui lieviti per 12 mesi, boccatura e colmatura con lo stesso vino prima della chiusura definitiva
Formato: 0.75
Quantità:
Questo prodotto sarà spedito entro 6gg lavorativi dall’ordine
Descrizione
Dosaggio Zero 1877 Millesimato M.c.
Descrizione
Vinificazione: pressatura soffice di uve intere con separaizone del mosto di post-sgretolamento della pressa, fermentazione a temperatura controllata a 15°C, batonnage sur lies quotidiano per 2 settimane e settimanale per 2 mesi.
Maturazione:
rifermentazione in bottiglia, affinamento sui lieviti per 12 mesi, boccatura e colmatura con lo stesso vino prima della chiusura definitiva
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: pressatura soffice di uve intere con separaizone del mosto di post-sgretolamento della pressa, fermentazione a temperatura controllata a 15°C, batonnage sur lies quotidiano per 2 settimane e settimanale per 2 mesi.
Maturazione:
rifermentazione in bottiglia, affinamento sui lieviti per 12 mesi, boccatura e colmatura con lo stesso vino prima della chiusura definitiva
Formato: 0.75
Codice prodotto
PVSIROCORPI18
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
12.0
Vitigni
Grechetto gentile 50% , Barbera 50%
Annata
2018.0
Regione
Emilia Romagna