
PETRILLI PAOLO
2019 Agramante Cacc'e Mmitte Di Lucera Bio* - Petrilli
Agramante Cacc'e Mmitte Di Lucera
Descrizione
Vinificazione: pigiatura e diraspatura soffice ad acini interi. Fermentazione spontanea in tini troncoconici di rovere francese e di Slanovia e follature manuali.
Maturazione:
in acciaio per un anno e mezzo
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: pigiatura e diraspatura soffice ad acini interi. Fermentazione spontanea in tini troncoconici di rovere francese e di Slanovia e follature manuali.
Maturazione:
in acciaio per un anno e mezzo
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
ha un profumo nuovo e particolare, dato dal Nero di Troia, ed aromi di frutta rossa fresca con note di amarena, ribes, ed un tocco di vaniglia. Ha un gusto molto deciso con un ingresso pieno e dolce
ha un profumo nuovo e particolare, dato dal Nero di Troia, ed aromi di frutta rossa fresca con note di amarena, ribes, ed un tocco di vaniglia. Ha un gusto molto deciso con un ingresso pieno e dolce
Codice prodotto
PVVIPUPERAG19
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
13.0
Vitigni
Uva di Troia, Sangiovese, Montepulciano, Bombino.
Denominazione
DOC
Annata
2019
Regione
Puglia
