LA SOURCE
2019 Ensemblo - La Source
Ensemblo
Descrizione
Vinificazione: L’uva intera è mantenuta in pressa 8 ore alla temperatura di 15°C, dopodiché si procede con una pressatura soffice seguita da decantazione statica a freddo. La fermentazione alcolica è condotta a 18°C in recipienti di acciaio. Il vino viene agitato sulle fecce fini per qualche mese prima di essere filtrato e preparato per l’imbottigliamento.
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: L’uva intera è mantenuta in pressa 8 ore alla temperatura di 15°C, dopodiché si procede con una pressatura soffice seguita da decantazione statica a freddo. La fermentazione alcolica è condotta a 18°C in recipienti di acciaio. Il vino viene agitato sulle fecce fini per qualche mese prima di essere filtrato e preparato per l’imbottigliamento.
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Colore giallo paglierino. Profumo intenso e fine, spiccano in maniera decisa le note fruttate di fiori bianchi e frutti a polpa bianca Al sapore si presenta secco, delicato ed avvolgente, ritornano anche qua le note aromatiche presenti al naso; lunga persistenza
Colore giallo paglierino. Profumo intenso e fine, spiccano in maniera decisa le note fruttate di fiori bianchi e frutti a polpa bianca Al sapore si presenta secco, delicato ed avvolgente, ritornano anche qua le note aromatiche presenti al naso; lunga persistenza
Codice prodotto
PVVIAOSOUEN19
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
13.5
Vitigni
Traminer 50%, Moscato 40%, Müller- Thurgau 10%
Denominazione
DOC
Annata
2019.0
Regione
Valle D'Aosta