
FIL-LOXERA & CIA
2019 Sentada Sobre La Bestia - Fil-loxera & Cia
Sentada Sobre La Bestia
Descrizione
Vinificazione: fermentazione separata per ciascuna varietà in piccoli tini da 750 l con utilizzo di lieviti indigeni a temperatura controllata. Macerazione corta di 7/10 giorni
Maturazione:
malolattica 50% in barriques e 50% in acciaio. Maturazione mista acciaio e legno per 8 mesi a contatto con le fecce fine
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: fermentazione separata per ciascuna varietà in piccoli tini da 750 l con utilizzo di lieviti indigeni a temperatura controllata. Macerazione corta di 7/10 giorni
Maturazione:
malolattica 50% in barriques e 50% in acciaio. Maturazione mista acciaio e legno per 8 mesi a contatto con le fecce fine
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
rosso intenso, profumo fruttato e floreale, con note tostate ben integrate. In bocca è voluminoso all'ingresso ma fresco e leggero nel sorso. Tannino molto piacevole, maturo e morbido. Un vino mediterraneo, fruttato e maturo con un sorso vivace
rosso intenso, profumo fruttato e floreale, con note tostate ben integrate. In bocca è voluminoso all'ingresso ma fresco e leggero nel sorso. Tannino molto piacevole, maturo e morbido. Un vino mediterraneo, fruttato e maturo con un sorso vivace
Codice prodotto
PVVESPFILSE19
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
13.0
Vitigni
Monastrell 60%, Tempranillo 18%, Garnacha tintorera 17% e Malvasía 5%
Annata
2019
Regione
Valencia