
FERRARA BENITO
2020 Aglianico Irpinia Vigna Quattro Confini - Ferrara
Aglianico Vigna Quattro Confini
Descrizione
Vinificazione: pigiadiraspatura a uva intera e macerazione media di alcuni giorni con rimontaggi giornalieri fino alla svinatura, fermentazione del mosto in acciaio inox
Maturazione:
30% in barriques francesi di secondo passaggio per 11 mesi, il restante 70% affinato in acciaio.
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: pigiadiraspatura a uva intera e macerazione media di alcuni giorni con rimontaggi giornalieri fino alla svinatura, fermentazione del mosto in acciaio inox
Maturazione:
30% in barriques francesi di secondo passaggio per 11 mesi, il restante 70% affinato in acciaio.
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
colore rosso rubino profumo di frutta di bosco in particolare marasca e viola, dal sapore asciutto, armonico e vellutato
colore rosso rubino profumo di frutta di bosco in particolare marasca e viola, dal sapore asciutto, armonico e vellutato
Codice prodotto
PVVICAFERAGS20
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
14.0
Vitigni
Aglianico
Denominazione
DOC
Annata
2020
Regione
Campania
Provenienza
Italia
