BORGO MACERETO
2021 Chianti Rufina La Fuga Bio* - Borgo Macereto
Descrizione
Vinificazione: La raccolta viene effettuata manualmente in cassette, con più passaggi attraverso una selezione accurata in campo. Le uve, una volta diraspate e pigiate, vengono inviate tramite pompa peristaltica in vasche d'acciaio dove ciascun lotto di terreno verrà poi vinificato separatamente
Maturazione:
Dopo il completamento della fermentazione malolattica, il vino continua il suo affinamento in acciaio per diversi mesi, al termine dei quali viene imbottigliato per poi proseguire ulteriormente con l'affinamento in bottiglia prima dell'immisione sul mercato
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Di colore rosso porpora con una buona freschezza al palato, ha un profilo aromatico ricco delle note tipiche del sangiovese: frutti rossi, rosa, pepe e foglia di pomodoro
Di colore rosso porpora con una buona freschezza al palato, ha un profilo aromatico ricco delle note tipiche del sangiovese: frutti rossi, rosa, pepe e foglia di pomodoro
Codice prodotto
PVVITOMACCH21
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
14.0
Vitigni
Sangiovese
Denominazione
DOCG
Annata
2021.0
Regione
Toscana