NICOLODI ALFIO
2021 Kerner Cembrani D'autore - Nicolodi
Kerner
Descrizione
Vinificazione: estrazione mosto fiore con pressatura soffice
Maturazione:
decantazione statica del mosto per 24 ore-inoculo lieviti selezionati fermentazione a temperatura controllata 14/16 gradi. Maturazione in serbatoi inox per 6 mesi.
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: estrazione mosto fiore con pressatura soffice
Maturazione:
decantazione statica del mosto per 24 ore-inoculo lieviti selezionati fermentazione a temperatura controllata 14/16 gradi. Maturazione in serbatoi inox per 6 mesi.
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
colore giallo paglierino con riflessi verdolini, di buona aromaticità, sentori di frutta tropicale e mela, vino con una buona struttura, ottima mineralità dal finale acidulo.
colore giallo paglierino con riflessi verdolini, di buona aromaticità, sentori di frutta tropicale e mela, vino con una buona struttura, ottima mineralità dal finale acidulo.
Codice prodotto
PVVITNNICKE21
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
12.5
Vitigni
Kerner
Denominazione
IGT
Annata
2021
Regione
Trentino
Provenienza
Italia