CÀ DE NOCI
2021 Nottediluna Bio* - Ca' De Noci
Descrizione
Vinificazione: le uve vengono lasciate una notte in cantina per ottenere il naturale rinfrescamento dei frutti, lasciamo le bucce in macerazione durante la fermentazione effettuando una svinatura manuale progressiva, senza pressatura finale
Maturazione:
matura 12 mesi in botti da 500 l in rovere e acacia
Formato: 0.75
Quantità:
Questo prodotto sarà spedito entro 6gg lavorativi dall’ordine
Descrizione
Esame Organolettico
dorato carico, intenso e ampio impatto floreale e minerale dal miele di tiglio alla salsedine, tessitura gustativa leggera ed elegante
dorato carico, intenso e ampio impatto floreale e minerale dal miele di tiglio alla salsedine, tessitura gustativa leggera ed elegante
Codice prodotto
PVVIRONOCNO21
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
11.5
Vitigni
Moscato bianco, Malvasia aromatica, Spergola
Denominazione
IGT
Annata
2021.0
Regione
Emilia Romagna