VALLAROM
2022 (1,500) Frizzante Sui Lieviti Vadum Caesaris M.f. Bio* Astucciato - Vallarom
Descrizione
Vinificazione: vinificazione in bianco in acciaio inox a temperatura controllata
Maturazione:
il mosto ottenuto viene fatto fermentare grazie ai lieviti indigeni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo 10 mesi di riposo in vasca, con i primi caldi, il vino viene messo in bottiglia con qualche grammo di zucchero di canna biologico e fatto rifermentare.
Formato: 1,5
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Descrizione
Vinificazione: vinificazione in bianco in acciaio inox a temperatura controllata
Maturazione:
il mosto ottenuto viene fatto fermentare grazie ai lieviti indigeni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo 10 mesi di riposo in vasca, con i primi caldi, il vino viene messo in bottiglia con qualche grammo di zucchero di canna biologico e fatto rifermentare.
Formato: 1,5