SASSOTONDO
2022 Ciliegiolo Maremma Bio* - Sassotondo
Ciliegiolo Maremma
Descrizione
Vinificazione: la fermentazione avviene senza l'aggiunta di lieviti e dura, compresa la macerazione, tra i 15 e i 20 giorni. Matura per alcuni mesi acciaio
Maturazione:
acciaio
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: la fermentazione avviene senza l'aggiunta di lieviti e dura, compresa la macerazione, tra i 15 e i 20 giorni. Matura per alcuni mesi acciaio
Maturazione:
acciaio
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
colore rosso rubino netto, di bella vivacità; all'olfatto è intenso e persistente con note di mora di gelso e ciliegia, prugna ed un tocco speziato di pepe nero. Al gusto è secco, caldo tendente al morbido grazie ai tannini non invadenti e ad una struttura sostenuta e avvolgente
colore rosso rubino netto, di bella vivacità; all'olfatto è intenso e persistente con note di mora di gelso e ciliegia, prugna ed un tocco speziato di pepe nero. Al gusto è secco, caldo tendente al morbido grazie ai tannini non invadenti e ad una struttura sostenuta e avvolgente
Codice prodotto
PVVITOSASCI22
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
14.0
Vitigni
Ciliegiolo 100%
Denominazione
DOC
Annata
2022.0
Regione
Toscana