
I CUSTODI DELLE VIGNE DELL'ETNA
2022 Etna Bianco Aedes Bio* - I Custodi Delle Vignedell'etna
Descrizione
Vinificazione: Le uve vengono raccolte con accurata cernita e riposte in cassette basse per essere portate integre in cantina, dove sono pressate intere con spremitura soffice del grappolo. La fermentazione si svolge ad una temperatura di 20°C in serbatoi di acciaio
Maturazione:
Maturazione negli stessi serbatoi di acciaio per circa 6 mesi
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Colore giallo lievemente dorato, luminoso. Odore ampio, pieno, floreale con note di ginestra ed agrumi. Sapore: sorso appagante, secco, fresco, minerale, di grande versatilità
Colore giallo lievemente dorato, luminoso. Odore ampio, pieno, floreale con note di ginestra ed agrumi. Sapore: sorso appagante, secco, fresco, minerale, di grande versatilità
Codice prodotto
PVVISICUSEB22
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
12.5
Vitigni
Carricante
Denominazione
DOC
Annata
2022
Regione
Sicilia
Provenienza
Italia