CASCINA GILLI
2022 Luna Di Maggio Frizzante Freisa D'asti - Cascina Gilli
Luna Di Maggio Frizzante Freisa D'asti
Descrizione
Vinificazione: ogni anno la migliore partita di Freisa della collina del Cornareto, viene vinificata separatamente. La vivacità di questo prodotto è legata alla tradizionale lavorazione che prima dell'imbottigliamento aggiunge nella autoclave un pò di vino dolce, determinando così una piccola rifermentazione alcolica che arricchisce il vino delle sue tipiche bollicine.
Maturazione:
imbottigliata nel mese di maggio quando il vino ha completato il suo naturale ciclo di affinamento.
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: ogni anno la migliore partita di Freisa della collina del Cornareto, viene vinificata separatamente. La vivacità di questo prodotto è legata alla tradizionale lavorazione che prima dell'imbottigliamento aggiunge nella autoclave un pò di vino dolce, determinando così una piccola rifermentazione alcolica che arricchisce il vino delle sue tipiche bollicine.
Maturazione:
imbottigliata nel mese di maggio quando il vino ha completato il suo naturale ciclo di affinamento.
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
questa particolare selezione delle migliori uve raccolte da storici vigneti è dedicata agli appassionati della Freisa Vivace. Con un'attenta vinificazione si ottiene un vino dal colore intenso e di moderata vivacità, denso nei suoi profumi di frutti di bosco, fra i quali prevale la caratteristica nota di lampone. In bocca si presenta secco, con una gradevole sfumatura acidula e un tenue retrogusto amarognolo, risultando un prodotto di carattere spiccato ma al tempo stesso di facile beva.
questa particolare selezione delle migliori uve raccolte da storici vigneti è dedicata agli appassionati della Freisa Vivace. Con un'attenta vinificazione si ottiene un vino dal colore intenso e di moderata vivacità, denso nei suoi profumi di frutti di bosco, fra i quali prevale la caratteristica nota di lampone. In bocca si presenta secco, con una gradevole sfumatura acidula e un tenue retrogusto amarognolo, risultando un prodotto di carattere spiccato ma al tempo stesso di facile beva.
Codice prodotto
PVVIPIGILFV22
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
13.0
Vitigni
Freisa d'Asti
Denominazione
DOC
Annata
2022.0
Regione
Piemonte