TORRE FORNELLO
2022 Sinsal Gutturnio Superiore - Torre Fornello
Sinsal Gutturnio Superiore
Descrizione
Vinificazione: le due varietà vengono vinificate singolarmente e unite successivamente dopo la svinatura. Macerazione a contatto con le bucce per 15 gg (Barbera) e per 13 gg (Croatina)
Maturazione:
20% in barriques francesi di Allier da 225 lt per 6 mesi
Formato: 0,75
Descrizione
Vinificazione: le due varietà vengono vinificate singolarmente e unite successivamente dopo la svinatura. Macerazione a contatto con le bucce per 15 gg (Barbera) e per 13 gg (Croatina)
Maturazione:
20% in barriques francesi di Allier da 225 lt per 6 mesi
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
colore granata scuro con riflessi viola. Profumo vinoso con cenni di prugna e ciliegia accompagnano il sapore morbido, gusto tannico ed ampio con retrogusto di frutta matura, vinoso e strutturato.
colore granata scuro con riflessi viola. Profumo vinoso con cenni di prugna e ciliegia accompagnano il sapore morbido, gusto tannico ed ampio con retrogusto di frutta matura, vinoso e strutturato.
Codice prodotto
PVVIROTOFGUS22
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
14.5
Vitigni
Croatina 60%, Barbera 40%
Denominazione
DOC
Annata
2022.0
Regione
Emilia Romagna