STEFANONI
2023 (0,500) Aleatico Colle De' Poggeri - Stefanoni
Descrizione
Vinificazione: Vinificazione in rosso, macerazione di 5 giorni, le temperature variano dai 26-28°C per favorire l'estrazione della sostanza colorante contenuta nella buccia degli acini. Fine fermentazione a 20°C. Fermentazione malolattica: si
Formato: 0,5
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Colore rosso rubino intenso con riflessi viola. Profumo persistente, con sentori di marasca e rosa canina, confettura. Sapore: vino caldo, equilibrato, molto persistente.
Colore rosso rubino intenso con riflessi viola. Profumo persistente, con sentori di marasca e rosa canina, confettura. Sapore: vino caldo, equilibrato, molto persistente.
Codice prodotto
PVVILASTEALP23
Capacita
0,5
Gradazione alcolica
13.0
Vitigni
Aleatico
Denominazione
IGP
Annata
2023.0
Regione
Lazio