QUOTA 101
2023 Garganega La Gobbetta Sur Lie Frizzante Tappo Corona Bio* - Quota 101
Garganega La Gobbetta Sur Lie Frizzante
Descrizione
Vinificazione: Diraspatura dei grappoli e macerazione del pigiato con fermentazione operata da lieviti indigeni e senza aggiunta di solforosa per ca. una settimana. Successiva pressatura soffice. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a
Formato: 0,75
Descrizione
Vinificazione: Diraspatura dei grappoli e macerazione del pigiato con fermentazione operata da lieviti indigeni e senza aggiunta di solforosa per ca. una settimana. Successiva pressatura soffice. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Giallo dorato. Bouquet di profumi complesso e avvolgente, sentori di fiori bianchi, albicocca ed erbe aromatiche, ricordi di frutta matura. In bocca si presenta polposo con una bella struttura bilanciata da note minerali e fresche. Sorso avvolgente e gustoso.
Giallo dorato. Bouquet di profumi complesso e avvolgente, sentori di fiori bianchi, albicocca ed erbe aromatiche, ricordi di frutta matura. In bocca si presenta polposo con una bella struttura bilanciata da note minerali e fresche. Sorso avvolgente e gustoso.
Codice prodotto
PVVIVEQUOGAS23
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
11.5
Vitigni
100% Garganega
Denominazione
IGP
Annata
2023.0