
DRAGA
2023 Sauvignon Collio - Draga
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Sauvignon Collio
Descrizione
Vinificazione: L'uva viene vendemmiata e selezionata manualmente poi diraspata e pigiata delicatamente, raffreddata a 8-10°C e posta a macerazione in contatto con le bucce per 24 ore. Si esegue la pressatura soffice dopodichè inizia la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inossidabile con le temperature controllate da 16 a 17°C.
Maturazione:
7 mesi circa in contatto con i lieviti in botti di acciaio sempre a temperatura controllata; il vino viene filtrato e imbottigliato.
Formato: 0,75
Descrizione
Vinificazione: L'uva viene vendemmiata e selezionata manualmente poi diraspata e pigiata delicatamente, raffreddata a 8-10°C e posta a macerazione in contatto con le bucce per 24 ore. Si esegue la pressatura soffice dopodichè inizia la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inossidabile con le temperature controllate da 16 a 17°C.
Maturazione:
7 mesi circa in contatto con i lieviti in botti di acciaio sempre a temperatura controllata; il vino viene filtrato e imbottigliato.
Formato: 0,75
Quantità:
Questo prodotto è spedito da un partner e non concorre al raggiungimento della soglia per la spedizione gratuita pari a 99€.
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Descrizione
Esame Organolettico
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Ha un profumo delicato e aromatico che ricorda il fior di sambuco e la salvia, la foglia di pomodoro e il peperone; abbastanza intenso e fine. Sapore elegante, minerale, fresco e persistente.
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Ha un profumo delicato e aromatico che ricorda il fior di sambuco e la salvia, la foglia di pomodoro e il peperone; abbastanza intenso e fine. Sapore elegante, minerale, fresco e persistente.
Codice prodotto
PVVIFRDRASA23
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
13.0
Vitigni
Sauvignon
Denominazione
DOC
Annata
2023
Regione
Friuli Venezia Giuli
