STELLA
2023 Sufragio Chardonnay - Stella
Chardonnay Giaiet
Descrizione
Vinificazione: Crioconservazione delle uve, in cella frigo per 10 giorni a 0 °C. Pressatura diretta delle uve
Maturazione:
Serbatoi d’acciaoio per 5-6 mesi; bottiglia per 6 mesi circa
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: Crioconservazione delle uve, in cella frigo per 10 giorni a 0 °C. Pressatura diretta delle uve
Maturazione:
Serbatoi d’acciaoio per 5-6 mesi; bottiglia per 6 mesi circa
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Il colore è giallo tenue con riflessi verdognoli. A primo impatto si libera un gran bouquet; sentori di frutta tropicale (ananas, melone) misto a sentori erbacei molto freschi: lo chardonnay Cascina Stella ha una buona sapidità (tipica del vitigno) accompagnata da una consistente struttura ben equilibrata dalla sua freschezza.
Il colore è giallo tenue con riflessi verdognoli. A primo impatto si libera un gran bouquet; sentori di frutta tropicale (ananas, melone) misto a sentori erbacei molto freschi: lo chardonnay Cascina Stella ha una buona sapidità (tipica del vitigno) accompagnata da una consistente struttura ben equilibrata dalla sua freschezza.
Codice prodotto
PVVIPISTECHS23
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
13.5
Vitigni
Chardonnay 100%
Denominazione
DOC
Annata
2023.0
Regione
Piemonte