
CHIESINA DI LACONA
2024 Elba Bianco - Chiesina Di Lacona
Descrizione
Vinificazione: L'uva, selezionata in pianta, viene diraspata e pompata in pressa dove macera per breve tempo; a seguito di pressatura soffice, il mosto fiore viene decantato a freddo in vasche di acciaio, quindi fatto fermentare a temperatura controllata tra i 16 e i 20°C. Fermentazione malolattica non svolta.
Maturazione:
Il vino viene affinato in vasche di acciaio sur lies (sulle proprie fecce fini) fino all'imbottigliamento.
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Naso intenso di macchia mediterranea, erbette aromatiche, noce moscata, melone bianco e lime. Al palato il sorso è succoso, avvolgente, dapprima dolce poi sapido e vibrante. Lunghissimo finale impreziosito da ritorni di agrume.
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Naso intenso di macchia mediterranea, erbette aromatiche, noce moscata, melone bianco e lime. Al palato il sorso è succoso, avvolgente, dapprima dolce poi sapido e vibrante. Lunghissimo finale impreziosito da ritorni di agrume.
Codice prodotto
PVVITOCHIEB24
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
12.0
Vitigni
Procanico, Vermentino, Viognier, Ansonica
Denominazione
DOC
Annata
2024
Regione
Toscana
