
SANCIO
2024 Pigato Riviera Ligure Ponente - Sancio
Pigato Riviera Ligure Ponente
Descrizione
Vinificazione: Il 50% delle uve viene vinificato in bianco, sul restante 50% si attua la criomacerazione (macerazione a freddo che permette di estrarre il massimo degli aromi dalle bucce delle uve bianche senza acquisire sostanze negative per il vino) per 10 ore.
Maturazione:
5 mesi in vasca.
Formato: 0,75
Descrizione
Vinificazione: Il 50% delle uve viene vinificato in bianco, sul restante 50% si attua la criomacerazione (macerazione a freddo che permette di estrarre il massimo degli aromi dalle bucce delle uve bianche senza acquisire sostanze negative per il vino) per 10 ore.
Maturazione:
5 mesi in vasca.
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Colore giallo paglierino con riflessi dorati, il profumo intenso, leggermente aromatico, il gusto secco, caldo ed intenso ne fanno un ottimo vino da pesce.
Colore giallo paglierino con riflessi dorati, il profumo intenso, leggermente aromatico, il gusto secco, caldo ed intenso ne fanno un ottimo vino da pesce.
Codice prodotto
PVVILISANPI24
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
12.5
Vitigni
Pigato
Denominazione
DOC
Annata
2024
Regione
Liguria