Grappa Di Brunello Di Montalcino Capovilla

Capovilla

Grappa di Brunello di Montalcino - Capovilla

Prezzo di vendita€48,00
Esaurito
SKU: B3653M55

Grappa di Brunello di Montalcino - Capovilla

Descrizione: La Grappa di Brunello di Montalcino del Maestro Capovilla è una grappa bianca ottenuta dalle vinacce di Sangiovese usate per realizzare il Brunello di Montalcino. Si distingue per i suoi sentori di piccoli frutti rossi maturi e una nota speziata al pepe e liquirizia. Il sapore è elegante, corposo e intenso con un finale lungo e persistente.

Formato: 0,5l - 44%Vol.

Ritiro indisponibile a Raró Shop

Grappa di Brunello di Montalcino - Capovilla

Raró Shop

Ritiro attualmente non disponibile

Piazza Umberto Merlin
21/23
45100 Rovigo RO
Italia

+393291232476

Chi siamo

Se capiti in questa pagina probabilmente non sei uno sprinter, ma un maratoneta del gusto. Quella bottiglia di vino avresti potuto comprarla dal primo “portalone”, invece hai scelto il  nostro commercio lento. O almeno ne sei incuriosito. Ci piace definirci un’enogastronomia culturale: siamo un’enoteca, siamo una gastronomia e siamo una piattaforma culturale. Siamo Giorgio e Federico, supportati da un’azienda che ha tanta esperienza nel mondo del cibo e del vino che si chiama Marketing Arena.

La nostra missione è quella di portare il buon mangiare ed il buon bere sulle tavole del mondo. Il progetto nasce da lontano, da un piccolo punto vendita di Rovigo che si è evoluto fino a divenire una vera e propria gastronomia moderna. Ma la parola di questi anni è senza dubbio contaminazione (culturale, si intende). Ci siamo fatti contaminare dai maestri del rum e whisky, ma anche dai più pazzi affinatori di formaggi o assaggiatori d’olio. Quello che ci caratterizza è l’assenza di preconcetti o battaglie di scopo: da noi puoi trovare i vini naturali ed i prodotti biologici, ma non siamo schierati, o meglio, siamo schierati dalla parte della cultura del gusto.

Da ultimo, ci capita spesso di lavorare a progetti “digitali” e/o per le aziende. Crediamo che investire nel food & beverage significhi investire nell’Italia che ha una competenza e delle capacità, per questo motivo possiamo aiutare il piccolo produttore a vendere on line o una startup a comprendere il mondo del cibo e del vino. Se hai voglia di aderire a questa filosofia fai un fischio, saremo felicissimi di incontrarti.

Dove trovarci?

Per incontrarci di persona ti aspettiamo nel nostro punto vendita in Piazza Umberto Merlin 21/23 a Rovigo. E se sei più comodo e vuoi ricevere tutto a casa ordina online siamo aperti 24h su 24h :)

Hai bisogno di contattarci?

Email: info@raroshop.it

Telefono: 329 1232476
Descrizione
La Grappa di Brunello di Montalcino Capovilla è realizzata da uno dei più celebri mastri dell'arte dell'alambicco. Vittorio Capovilla. La Grappa di Brunello nasce tra le mura di una delle distillerie italiane più conosciute al mondo. Vittorio Capovilla ha dedicato la sua vita alla ricerca della messa a punto delle migliori tecniche di distillazione, in modo da ottenere etichette di assoluta purezza. Il distillato, dopo un periodo di riposo di due o tre anni in serbatoi d'acciaio inox, viene abbassato di grado con acqua purissima del Monte Grappa, per essere poi imbottigliato.
Ottenuta esclusivamente da vinacce di Sangiovese, questa grappa esprime al naso note floreali e di frutta rossa (frutti di bosco su tutti). Al palato è strutturata ma al contempo elegante, di lunga persistenza.

scopri il produttore

Capovilla

"Bisogna partire da una materia prima eccellente perché madre natura ha già fatto tutto, noi possiamo solo difendere quello che ha già fatto partendo dalla frutta, da una corretta fermentazione spontanea e da un buon e semplice impianto di distillazione"

Vittorio Gianni Capovilla