LA PIANA
Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro Intuizione M.c. Bio* - La Piana
Intuizione Rosè Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro Brut Nature M.c.
Descrizione
Vinificazione: Vinificazione in bianco di uve rosse, viene utilizzato solo mosto fiore fino a un 15 % della possibile resa, ricavato da una pressatura soffice delle uve raccolte rigorosamente a mano in cassetta
Maturazione:
metodo Champenoise 30 mesi in bottiglia
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: Vinificazione in bianco di uve rosse, viene utilizzato solo mosto fiore fino a un 15 % della possibile resa, ricavato da una pressatura soffice delle uve raccolte rigorosamente a mano in cassetta
Maturazione:
metodo Champenoise 30 mesi in bottiglia
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Un colore che incanta, ambra vivace, resa movimentata da un perlage finissimo e di grande persistenza. L'impatto visivo piacevole ed invitante lascia spazio a profumi che inebriano e colpiscono nell'immediato. Una crosta di pane intensa, che, quasi in chiusura inganna. In seguito, escono vivi ed intensi sentori speziati dal pepe nero alla cannella e una sorprendente rosa canina sul finale si mescola e completa la complessità percepita all'olfatto. Ciò che non ci aspettiamo però è un vino armonico che spicca per freschezza e persistenza. Avvolgente, fino all'ultimo sorso lascia in bocca ciò che viene percepito al naso e con equilibrio chiude in un allungo dai piacevoli risvolti, difficili da dimenticare.
Un colore che incanta, ambra vivace, resa movimentata da un perlage finissimo e di grande persistenza. L'impatto visivo piacevole ed invitante lascia spazio a profumi che inebriano e colpiscono nell'immediato. Una crosta di pane intensa, che, quasi in chiusura inganna. In seguito, escono vivi ed intensi sentori speziati dal pepe nero alla cannella e una sorprendente rosa canina sul finale si mescola e completa la complessità percepita all'olfatto. Ciò che non ci aspettiamo però è un vino armonico che spicca per freschezza e persistenza. Avvolgente, fino all'ultimo sorso lascia in bocca ciò che viene percepito al naso e con equilibrio chiude in un allungo dai piacevoli risvolti, difficili da dimenticare.
Codice prodotto
PVSIROPIAIN
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
12.5
Vitigni
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Denominazione
DOC
Regione
Emilia Romagna
Provenienza
Italia