LA PIANA
Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro Noi Duem.m. Bio* - La Piana
Noi Due Rosè Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro Extra Dry M.m.
Descrizione
Vinificazione: vinificazione in bianco di uve rosse, l’uva rigorosamente vendemmiata a mano viene pressata a soffice, per la realizzazione di questo vino viene usato solo il mosto fiore
Maturazione:
Metodo Charmat Lungo (5 mesi in autoclave)
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: vinificazione in bianco di uve rosse, l’uva rigorosamente vendemmiata a mano viene pressata a soffice, per la realizzazione di questo vino viene usato solo il mosto fiore
Maturazione:
Metodo Charmat Lungo (5 mesi in autoclave)
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Rosa intenso dal perlage fine e di buona persistenza. Profumi vellutati ed eleganti di forte intensità racchiudono un ampio ventaglio di freschi aromi che spaziano dal bocciolo di rosa alla mela limoncella per perdersi in un finale di ciliegia. In bocca la persistenza è ricca e richiama le note percepite al naso, piacevole notare che nessun componente ha il dominio sulle altre, ma tutte concorrono a creare un ottimo equilibrio di armonia e freschezza
Rosa intenso dal perlage fine e di buona persistenza. Profumi vellutati ed eleganti di forte intensità racchiudono un ampio ventaglio di freschi aromi che spaziano dal bocciolo di rosa alla mela limoncella per perdersi in un finale di ciliegia. In bocca la persistenza è ricca e richiama le note percepite al naso, piacevole notare che nessun componente ha il dominio sulle altre, ma tutte concorrono a creare un ottimo equilibrio di armonia e freschezza
Codice prodotto
PVSIROPIAND
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
11.0
Vitigni
85% Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, 15% Lambrusco di Sorbara
Denominazione
DOC
Regione
Emilia Romagna