Caseificio Rosola nasce come una società Agricola Cooperativa per volontà degli allevatori dell’omonima frazione del comune di Zocca (MO).Oggi i soci sono otto e continuano a portare avanti l'obiettivo principale: coniugare la dimensione artigianle delle lavorazioni con i nuovi stili di vita, perseguendo così i medesimi obiettivi dei padri e nonni.
