storia
IL GIN ALLA ROSA
R0GIN nasce dall'ambizione dei suoi tre ideatori: Federico, Marco e Giorgio. Uniti dalla passione per il buon bere e per le cose fate ad arte.
E dall'unione di 14 Botaniche aromatiche tra cui: Rosa di Damasco, Pepe di Timut, Iris Florentina e l'immancabile Ginepro.
luogo
ROVIGO, CITTÀ DELLE ROSE
Secondo la leggenda, il nome di Rovigo deriva dal Greco "Rhodon", ossia Rosa. Fiore che fioriva spontaneamente e abbondantemente nell'antichità in questa zona. Ne parla anche Ludovico Ariosto nel canto 3 dell’Orlando: "Come la terra, il cui produr di rose, Le diè piacevol nome in greche voci."
Ecco come R0GIN vuole essere un omaggio alla sua città.
LA SUA REALIZZAZIONE
MATERIA PRIMA
Le 14 Botaniche sono state estratte in corrente di vapore. I componenti vengono posizionati nell'alambicco su filtri e i vapori, che entrano a contatto con le botaniche, aromatizzano delicatamente il distillato.
METODO DI DISTILLAZIONE
La distillazione di R0GIN è avvenuta attraverso l'Alambicco Muller, una delle migliori costruzioni d'Europa. Costruito dall'artigiano tedesco Muller.
AROMA & SENTORI
Dopo svariati test si è arrivati alla formula ideale. Sentori agrumati, dati dal Pepe di Timut e sentori floreali dati dalla Rosa di Damasco e dall'Iris Florentino, si uniscono in un una ventata di freschezza e delicatezza.
IL COCKTAIL PERFETTO?
R0GIN & TONIC
Ecco la nostra ricetta:
- 50 ml di R0GIN
- 150 ml di Tonica
- Rosmarino e scorza di limone
Cin!
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Piazza Umberto Merlin
21/23
45100 Rovigo RO
Italia