SANTADI
Festa Noria Astucciato - Santadi
Festa Norìa
Descrizione
Vinificazione: le uve selezionate e colte a mano, dopo un lungo periodo di appassimento al sole, vengono vinificate con la classica vinificazione in rosso, partendo da una temperatura di circa 20°C, per arrivare ad un massimo di 28°C. Consumati circa i 2/3 degli zuccheri residui, il vino viene raffreddato per bloccare la fermentazione, e aggiunto di alcool vinico, ottenendo così un vino liquoroso con un residuo zuccherino importante ed un alcool finale di circa 16% Vol
Maturazione:
affinamento in piccole botti di rovere di terzo passaggio, per diversi anni
Formato: 0.5
Descrizione
Vinificazione: le uve selezionate e colte a mano, dopo un lungo periodo di appassimento al sole, vengono vinificate con la classica vinificazione in rosso, partendo da una temperatura di circa 20°C, per arrivare ad un massimo di 28°C. Consumati circa i 2/3 degli zuccheri residui, il vino viene raffreddato per bloccare la fermentazione, e aggiunto di alcool vinico, ottenendo così un vino liquoroso con un residuo zuccherino importante ed un alcool finale di circa 16% Vol
Maturazione:
affinamento in piccole botti di rovere di terzo passaggio, per diversi anni
Formato: 0.5
Quantità:
Questo prodotto è spedito da un partner e non concorre al raggiungimento della soglia per la spedizione gratuita pari a 99€.
- La spedizione avverrà entro 6gg lavorativi dall’ordine -
Descrizione
Esame Organolettico
colore ambrato con riflessi rosso granati, olfatto intenso, balsamico con note di cannella, noce moscata e essenze di macchia mediterranea ( mirto, ginepro). Al gusto è avvolgente, caldo, pieno e persistente, massima espressione di un territorio. Vino da meditazione
colore ambrato con riflessi rosso granati, olfatto intenso, balsamico con note di cannella, noce moscata e essenze di macchia mediterranea ( mirto, ginepro). Al gusto è avvolgente, caldo, pieno e persistente, massima espressione di un territorio. Vino da meditazione
Codice prodotto
PVVISASANFN
Capacita
0.5
Gradazione alcolica
17.0
Vitigni
uve rosse autoctone
Regione
Sardegna