LA VALLE
Franciacorta Brut Primum M.c. - La Valle
Franciacorta Brut Primum
Descrizione
Vinificazione: pressatura molto lenta e soffice dei grappoli interi fermentazione controllata a 17-19C con lieviti indigeni onde mantenere integro il sapore e i profumi della Franciacorta.
Maturazione:
in vasche d'acciaio inox. Nei mesi di Marzo e Aprile viene effettuato il passaggio in bottiglia per la presa di spuma.
Formato: 1.5
Descrizione
Vinificazione: pressatura molto lenta e soffice dei grappoli interi fermentazione controllata a 17-19C con lieviti indigeni onde mantenere integro il sapore e i profumi della Franciacorta.
Maturazione:
in vasche d'acciaio inox. Nei mesi di Marzo e Aprile viene effettuato il passaggio in bottiglia per la presa di spuma.
Formato: 1.5
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
colore giallo di buona carica con riflessi verdolini, perlage finissimo e persistente. Aroma fine e complesso, sapore asciutto secco con vena acidula e nervo caratteristico, elegante e pieno di gusto
colore giallo di buona carica con riflessi verdolini, perlage finissimo e persistente. Aroma fine e complesso, sapore asciutto secco con vena acidula e nervo caratteristico, elegante e pieno di gusto
Codice prodotto
PVSILOVALFBM
Capacita
1.5
Gradazione alcolica
12.5
Vitigni
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Denominazione
DOCG
Regione
Lombardia