MARCHESI DI MONTALTO
2009 Oltrepo' Pavese Pinot Nero Extra Brut Tersilio Marchesi Riserva 120 M. M.c. - Marchesi Di Montal
Tersilio Marchesi Riserva Del Fondatore
Descrizione
Vinificazione: pressatura diretta dell'uva fresca e fermentazione controllata in piccole vasche inox termocondizionate
Maturazione:
nella tarda primavera l'intera partita di vino proveniente dalla relativa vigna, viene imbottigliata per la lunga fermentazione. Dopo almeno 72 mesi di maturazione sui propri lieviti viene degorgiato e affinato per ulteriori 6 mesi
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: pressatura diretta dell'uva fresca e fermentazione controllata in piccole vasche inox termocondizionate
Maturazione:
nella tarda primavera l'intera partita di vino proveniente dalla relativa vigna, viene imbottigliata per la lunga fermentazione. Dopo almeno 72 mesi di maturazione sui propri lieviti viene degorgiato e affinato per ulteriori 6 mesi
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
colore giallo dorato brillante con perlage particolarmente fine e rarefatto. Bouquet fruttato con sentori di nocciola, frutta esotica e burro di arachidi con un finale minerale. Al primo sorso risulta fresco con retrogusto di pan brioches e con una pienezza, sapidità e complessità degna dei più grandi Blanc de Noirs
colore giallo dorato brillante con perlage particolarmente fine e rarefatto. Bouquet fruttato con sentori di nocciola, frutta esotica e burro di arachidi con un finale minerale. Al primo sorso risulta fresco con retrogusto di pan brioches e con una pienezza, sapidità e complessità degna dei più grandi Blanc de Noirs
Codice prodotto
PVSILOMARPNN09
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
12.5
Vitigni
Pinot Nero
Denominazione
IGT
Annata
2009.0
Regione
Lombardia