VIGNETI MASSA
2013 Monleale Astucciato - Vigneti Massa
Monleale
Descrizione
Vinificazione: tradizionale con rimontaggi quotidiani per circa 8/10 giorni, massaggio di vinaccia verso il 4-5° giorno, svinatura e pressione soffice delle vinacce, immediato reintegro al mosto fiore della quota totale di spremitura
Maturazione:
in botti da 228 litri per circa 20-22 mesi e successivo passaggio in botte grande per circa 6 mesi
Formato: 1.5
Descrizione
Vinificazione: tradizionale con rimontaggi quotidiani per circa 8/10 giorni, massaggio di vinaccia verso il 4-5° giorno, svinatura e pressione soffice delle vinacce, immediato reintegro al mosto fiore della quota totale di spremitura
Maturazione:
in botti da 228 litri per circa 20-22 mesi e successivo passaggio in botte grande per circa 6 mesi
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Quantità:
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Descrizione
Monleale
Descrizione
Vinificazione: tradizionale con rimontaggi quotidiani per circa 8/10 giorni, massaggio di vinaccia verso il 4-5° giorno, svinatura e pressione soffice delle vinacce, immediato reintegro al mosto fiore della quota totale di spremitura
Maturazione:
in botti da 228 litri per circa 20-22 mesi e successivo passaggio in botte grande per circa 6 mesi
Formato: 1.5
Descrizione
Vinificazione: tradizionale con rimontaggi quotidiani per circa 8/10 giorni, massaggio di vinaccia verso il 4-5° giorno, svinatura e pressione soffice delle vinacce, immediato reintegro al mosto fiore della quota totale di spremitura
Maturazione:
in botti da 228 litri per circa 20-22 mesi e successivo passaggio in botte grande per circa 6 mesi
Formato: 1.5
Codice prodotto
PVVIPIMASMOM13
Capacita
1.5
Gradazione alcolica
14.5
Vitigni
Barbera
Denominazione
DOC
Annata
2013.0
Regione
Piemonte