
PODERI COLLA
2016 Barolo Bussia Riserva Beppe Colla - Poderi Colla
Descrizione
Vinificazione: Raccolta manuale, diraspatura, pressatura, macerazione con le bucce per 12-15 giorni ad una temperatura massima di circa 30ºC, fermentazione malolattica completa prima dell'inverno.
Maturazione:
In primavera, va in botti di rovere per un periodo di 24-28 mesi, poi 42 in bottiglia per l'annata 2016.
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Di colore rosso granato intenso, bouquet ampio ed elegante delicatamente speziato, con sentori di fiori secchi, frutti speziati dolci ed incenso. Al palato, una struttura opulenta sostenuta da tannini morbidi, ricoperta da frutta matura e liquirizia. Un Nebbiolo tradizionale 'maestoso' con la potenza, l'armonia e la complessità di una grande orchestra! Straordinaria capacità di invecchiamento.
Di colore rosso granato intenso, bouquet ampio ed elegante delicatamente speziato, con sentori di fiori secchi, frutti speziati dolci ed incenso. Al palato, una struttura opulenta sostenuta da tannini morbidi, ricoperta da frutta matura e liquirizia. Un Nebbiolo tradizionale 'maestoso' con la potenza, l'armonia e la complessità di una grande orchestra! Straordinaria capacità di invecchiamento.
Codice prodotto
PVVIPICOLBRR16
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
14.0
Vitigni
100% Nebbiolo
Denominazione
DOCG
Annata
2016
Regione
Piemonte